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Velouté de haricots blancs

Plats salés
Velouté de haricots blancs
Sans Gluten Facile à Digérer Macro-Friendly Protéiné
Temps de préparation
10 minute(s)
Temps de cuisson
25 minute(s)
Difficulté
Très facile
Quantité
2 Portion(s)

Ingrédients

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Ustensiles spécifiques

Pour réaliser cette recette il vous faut un blender à haute vitesse ou un robot de cuisine, ainsi qu'une sauteuse ou un faitout.

Préparation

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Conseils

Pour un repas complet, accompagnez ce délicieux velouté de tofu fumé (coupé en dés ou allumettes et grillé avec un peu de poivre), ou d'allumettes de seitan revenues quelques minutes à la poêle avec l'assaisonnement de votre choix (les Vegisteaks seront parfaits pour ça).
Ce velouté est un excellent moyen de consommer des légumineuses faciles à digérer. Pour une réintégration progressive, servir ce velouté en accompagnement, en plus petite quantité.
Velouté de haricots blancs

Macronutriments

Quantité
1 Portion(s)
Calories
461.0 kcal
Protéines
29.0 g
Lipides
16.0 g
Glucides
43.0 g

Conseils de conservation

Type de conservation
au frigo
Temps
3 jour(s)
Ce velouté se conserve jusqu'à 3 jours au réfrigérateur, et peut être congelé (dans de grands bacs à glaçons) pendant 2 mois.

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