Soupe rustique lentilles & patate douce

Plats salés

Sans Gluten Facile à Digérer Macro-Friendly Meal Prep

Temps de préparation

15 minute(s)

Temps de cuisson

35 minute(s)

Difficulté

Facile

Quantité

3 Portion(s)

Ingrédients

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Bon à savoir

Comptez 2 heures de temps de trempage avant de préparation si vous utilisez des lentilles blondes (le trempage n'est pas nécessaire si vous utilisez des lentilles corail)

Ustensiles spécifiques

Pour réaliser cette recette il vous faut une grande sauteuse ou une cocotte.

Préparation

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Conseils

Cette soupe rustique réconfortante est parfaite pour vos soirées d'hiver. Accompagnez-la de toasts de pain au levain tartiné de Ricotta de tofu ou d'une autre tartinade de votre choix, ou bien de Naan maison.

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Macronutriments

Quantité

1 Portion(s)

Calories

498.0 kcal

Protéines

23.0 g

Lipides

14.5 g

Glucides

68.0 g

Conseils de conservation

Type de conservation

au frigo

Temps

4 jour(s)

Cette soupe se conserve jusqu'à 4 jours au réfrigérateur, ou 2 mois au congélateur en portions individuelles.

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