Ramen PB & tofu

Déjeuners/Dîners Sans Gluten Protéiné Meal Prep

Mon calendrier

15 min

18 min

Facile

3 Portions

Macronutriments ( 1 Portion )

530.0 kcal

calories

24.0 g

protéines

16.5 g

lipides

68.0 g

glucides

Ingrédients

pour 3 Portions

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Ustensiles spécifiques

Pour réaliser cette recette il vous faut une grande sauteuse ou une cocotte.

Conseils de conservation

Conservation au frigo

3 jour(s)

Ce ramen se conserve jusqu'à 3 jours (garniture fraîche séparée) au réfrigérateur.

Préparation

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Conseils

En garniture, testez le pak choï sauté avec une petite marinade comme celle-ci (compter 1 pak choï par ramen) : mélanger 1 CS de miso blanc avec 1 CS de sirop d'érable ou de Yacon, 1 CS de vinaigre de riz et 1 pincée de poivre. Couper les paî choï en deux et les déposer face vers le haut dans une poêle chaude avec un peu de matière grasse, napper chacun des morceaux de marinade et cuire 7 à 8 minutes en les retournant régulièrement. Vous pouvez aussi terminer et les saupoudrant d'un peu de graines de sésame, avant de les ajouter à vos ramens.

Les valeurs énergétiques sont données pour 1 ramen sans les garnitures additionnelles.

Ramen PB & tofu

Macronutriments ( 1 Portion )

Ingrédients

pour 3 Portions

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