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Mousse au chocolat

Desserts
Mousse au chocolat
Sans Gluten Indulge
Temps de préparation
20 minute(s)
Temps de cuisson
03 minute(s)
Difficulté
Facile
Quantité
5 Portion(s)

Ingrédients

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Bon à savoir

Préparer ces mousses au chocolat vous prendra maximum 20 minutes + un passage au réfrigérateur de 3h minimum
La cuisson prendra 2 à 3 minutes.

Ustensiles spécifiques

Pour réaliser cette recette il vous faudra un batteur électrique (ou un robot de cuisine mini de la fonction batteur).

Préparation

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Conseils

Qui eût cru que du jus de pois chiches puisse faire de telles merveilles ? Ne vous inquiétez pas, vos mousses n’auront pas le goût de pois chiches, promis ! Si vous voulez une version plus douce, optez pour du chocolat pâtissier 54 % et ajoutez un peu de sucrant de votre choix. 

Pour une version plus corsée, le chocolat noir 70 % est parfait, mais vous pouvez aller jusqu’à 100 %. Et pourquoi ne pas tenter une version chocolat blanc (vous pouvez le faire vous-même ou en trouver une version végétale en boutiques bio ou spécialisées) ?
Mousse au chocolat

Macronutriments

Quantité
1 Portion(s)
Calories
254.0 kcal
Protéines
4.0 g
Lipides
17.0 g
Glucides
18.5 g

Conseils de conservation

Type de conservation
au frigo
Temps
3 jour(s)
Ces mousses se conservent 2 à 3 jours au réfrigérateur.

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