Gaufres aux courgettes au curry

Déjeuners/Dîners Petits déjeuners salés Sans Gluten Facile à Digérer Macro-Friendly Protéiné Meal Prep

Mon calendrier

20 min

36 min

Très facile

2 Portions

Macronutriments ( 1 Portion )

383.0 kcal

calories

19.0 g

protéines

9.0 g

lipides

56.0 g

glucides

Ingrédients

pour 2 Portions

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Bon à savoir

La durée de cuisson des gaufres peut varier selon votre modèle de gaufrier et le nombre de gaufres que vous aurez à faire cuire.

Ici, le temps indicatif donné est pour 6 petites gaufres.

Ustensiles spécifiques

Pour réaliser cette recette il vous faut un gaufrier et une râpe

Conseils de conservation

Conservation au frigo

3 jour(s)

Ces gaufres et leur sauce crémeuse se conservent séparément au réfrigérateur pendant 3 jours.
Pour réchauffer les gaufres, un petit passage au grille-pain est très pratique.

Préparation

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Conseils

La quantité de gaufres dépend du modèle de votre gaufrier et de la forme de ses compartiments : selon la taille et sa forme vous obtiendrez 6 petites gaufres ou 4 à 2 grandes.

Vous pouvez accompagner ces gaufres d’une salade bien fraîche et assaisonnée d’une petite vinaigrette balsamique (mélanger 1 CS d’huile d’olive vierge extra + 1 CS de vinaigre balsamique + 1 pincée de sel et de poivre + 1 à 2 CC de moutarde + 1 CC de sirop d’érable), un régal pour un repas d'été frais et savoureux !