Gató Majorquin revisité

Desserts Sans Gluten Macro-Friendly

Mon calendrier

15 min

30 min

Très facile

8 Portions

Macronutriments ( 1 Portion )

211.0 kcal

calories

8.5 g

protéines

16.5 g

lipides

5.5 g

glucides

Ingrédients

pour 8 Portions

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Bon à savoir

Pour préparer ce Gató Majorquin, il vous faudra environ 15 minutes.

La cuisson prendra 30 minutes.

Ustensiles spécifiques

Pour réaliser cette recette, il vous faudra un moule à cake ou petit moule rond (20 cm max).

Conseils de conservation

Conservation au frigo

5 jour(s)

Une fois bien refroidi, ce Gató se conserve au réfrigérateur pendant 5 jours. N’hésitez pas à légèrement le réchauffer avant de vous en régaler.

Au congélateur, vous pourrez conserver votre Gató pendant plusieurs mois en emballant les tranches individuellement dans du papier cuisson. Il vous suffira juste de les réchauffer dans leur emballage quelques secondes au micro-ondes.

Préparation

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Conseils

Mes parents habitant à Majorque, je suis naturellement attachée à cette île pleine de charme. Je me devais donc de revisiter le traditionnel Gató Majorquin, dans une version plus saine et 10 0% végétale.

Ce gâteau nourrissant peut très bien convenir pour le petit déjeuner ; et pour un dessert ou un goûter très gourmand, dégustez-le tiède avec une boule de Glace aux amandes !