Ganache légère au chocolat

Sauces et tartinades sucrées Sans Gluten Facile à Digérer Macro-Friendly Protéiné Meal Prep Sauces et tartinades sucrées

Mon calendrier

12 min

03 min

Très facile

50 grammes

Macronutriments

50 grammes

96 kcal

calories

5.8 g

protéines

6.2 g

lipides

3.5 g

glucides

Ingrédients

pour 550 grammes

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Bon à savoir

+ minimum 30 minutes de temps de refroidissement avant de déguster.

Ustensiles spécifiques

Un blender haute vitesse ou un robot de cuisine

Conseils de conservation

Conservation au frigo

5 jour(s)

Cette crème se conserve jusqu'à 5 jours au réfrigérateur dans un récipient hermétique.

Préparation

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Conseils

Cette ganache légère et riche en protéines apportera une touche gourmande à vos recettes sucrées, étalée sur des muffins, banana breads et autre pancakes, ou dans des crêpes, verrines, parfaits et autres puddings et overnight porridges. Si la quantité obtenue est trop importante ou que vous vivez en solo et que vous le souhaitez pas vous faire une monodiète de ganache au chocolat, n'hésitez pas à diviser les ingrédients de la recette par 2 pour obtenir un pot d'environ 275g.