Gaufres parfum Speculoos

Snacks

Sans Gluten Facile à Digérer Macro-Friendly Protéiné Meal Prep

Temps de préparation

10 minute(s)

Temps de cuisson

08 minute(s)

Difficulté

Très facile

Quantité

2 Portion(s)

Ingrédients

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Bon à savoir

Le temps de cuisson dépendra de la puissance du votre gaufrier et du nombre de gaufres qui peuvent être cuites en même temps. Le temps de cuisson indiqué vaut pour 2 petites gaufres rectangulaires cuites simultanément.

Ustensiles spécifiques

Pour réaliser cette recette, il vous faudra un gaufrier (la taille de votre gaufrier donnera peut-être une quantité de gaufres différente, celui que j’utilise donne des petites gaufres rectangulaires).

Préparation

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Conseils

Vous pouvez déguster ces gaufres telles quelles saupoudrées d'un peu de biscuit Speculoos émietté et arrosées d'un trait de sirop, ou ajouter les toppings suivants :

- 30g de crème de tofu à la vanille / portion (déposée à l'aide d'une poche à douille pour un effet plus fancy)
- 1 biscuit Speculoos émietté / portion
- 1 CS de sirop d'érable ou de Yacon / portion

Les valeurs nutritionnelles sont données sans les toppings, pour cette version plus gourmande (et protéinée) compter par portion :
388 kcal / P 24 / L 10 / G 47

Ingrédients

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Macronutriments

Quantité

1 Portion(s)

Calories

243.0 kcal

Protéines

16.5 g

Lipides

5.0 g

Glucides

32.0 g

Conseils de conservation

Type de conservation

au frigo

Temps

3 jour(s)

Vous pouvez emballer ces gaufres dans du papier cuisson, et les conserver au réfrigérateur pendant 3 jours. Vous pouvez également préparer votre pâte à l’avance et la garder pendant 2 jours au frais.

Vous pouvez aussi congeler vos gaufres emballées individuellement dans du papier cuisson et les conserver jusqu'à 2 mois. Vous aurez juste à les réchauffer quelques secondes au micro-ondes dans leur emballage avant de les déguster, ou les passer au grille-pain.

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