Gaufres parfum Speculoos

Snacks Sans Gluten Facile à Digérer Macro-Friendly Protéiné Meal Prep

Mon calendrier

10 min

08 min

Très facile

2 Portions

Macronutriments ( 1 Portion )

243.0 kcal

calories

16.5 g

protéines

5.0 g

lipides

32.0 g

glucides

Ingrédients

pour 2 Portions

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Bon à savoir

Le temps de cuisson dépendra de la puissance du votre gaufrier et du nombre de gaufres qui peuvent être cuites en même temps. Le temps de cuisson indiqué vaut pour 2 petites gaufres rectangulaires cuites simultanément.

Ustensiles spécifiques

Pour réaliser cette recette, il vous faudra un gaufrier (la taille de votre gaufrier donnera peut-être une quantité de gaufres différente, celui que j’utilise donne des petites gaufres rectangulaires).

Conseils de conservation

Conservation au frigo

3 jour(s)

Vous pouvez emballer ces gaufres dans du papier cuisson, et les conserver au réfrigérateur pendant 3 jours. Vous pouvez également préparer votre pâte à l’avance et la garder pendant 2 jours au frais.

Vous pouvez aussi congeler vos gaufres emballées individuellement dans du papier cuisson et les conserver jusqu'à 2 mois. Vous aurez juste à les réchauffer quelques secondes au micro-ondes dans leur emballage avant de les déguster, ou les passer au grille-pain.

Préparation

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Conseils

Vous pouvez déguster ces gaufres telles quelles saupoudrées d'un peu de biscuit Speculoos émietté et arrosées d'un trait de sirop, ou ajouter les toppings suivants :

- 30g de crème de tofu à la vanille / portion (déposée à l'aide d'une poche à douille pour un effet plus fancy)
- 1 biscuit Speculoos émietté / portion
- 1 CS de sirop d'érable ou de Yacon / portion

Les valeurs nutritionnelles sont données sans les toppings, pour cette version plus gourmande (et protéinée) compter par portion :
388 kcal / P 24 / L 10 / G 47