Vegisteaks

Plats salés

Facile à Digérer Macro-Friendly Protéiné Meal Prep

Temps de préparation

15 minute(s)

Temps de cuisson

30 minute(s)

Difficulté

Ça se corse un peu

Quantité

8 Pièce(s)

Ingrédients

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Ustensiles spécifiques

Pour faire ces Vegisteaks il vous faut un blender ou un robot de cuisine (un hachoir électrique peut également convenir).

Préparation

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Conseils

La fabrication de ces steaks est un petit entraînement en soi, mais ils seront une excellente source de protéines dans vos plats quotidiens et meal prep ! Vous pouvez découper la pâte en steaks, cubes, aiguillettes, médaillons, effiloché… et congeler ceux-ci après les avoir cuits dans l’eau bouillante. Vous n’aurez ensuite qu’à les décongeler et les utiliser à votre gré (en sauce, ragoûts, marinés puis grillés, en brochettes…).

C’est l’été ? Faites griller ces steaks au barbecue et accompagnez-les de pommes de terre au four garnies de Cream Cheese Vegilicious et d’une bonne salade, ainsi que de la sauce de votre choix. Ou bien coupez la pâte en gros cubes pour en faire des brochettes.

Ingrédients

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Macronutriments

Quantité

1 Pièce(s)

Calories

190.0 kcal

Protéines

29.0 g

Lipides

3.0 g

Glucides

7.5 g

Conseils de conservation

Type de conservation

au frigo

Temps

4 jour(s)

Ces Vegisteaks se conservent jusqu'à 4 jours au réfrigérateur, ou 3 mois au congélateur (dans ce cas, le mieux est de congeler ceux-ci non grillés, en les emballant individuellement après les avoir fait cuire dans l'eau bouillante ; il suffira de les faire décongeler, les enrober de marinade puis les faire cuire comme indiqué sur dans la recette).

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