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Buddha bowl d'été au Tzatziki

Plats salés
Buddha bowl d'été au Tzatziki
Sans Gluten Macro-Friendly Protéiné Meal Prep
Temps de préparation
15 minute(s)
Temps de cuisson
30 minute(s)
Difficulté
Facile
Quantité
2 Portion(s)

Ingrédients

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Ustensiles spécifiques

Pour réaliser cette recette il vous faut un four ou un air foyer (sinon, une poêle pourra convenir pour la cuisson des pois chiches et de la courgette).

Préparation

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Conseils

J'aime être généreuse sur le tzatziki pour un maximum de crémeux ! Mais si la quantité est trop importante pour vous, n'hésitez pas à la réduire.

Si vous préparez ces buddha bowls à l'avance, conservez le tzatziki séparément pour l'ajouter au dernier moment.

Vous pouvez tout à fait préparer le tzatziki en même temps que la préparation de ces buddha bowls, pendant le temps de cuisson des ingrédients. Dans ce cas, il faudra juste commencer par râper le concombre et le mettre à égoutter avant de vous lancer dans la préparation du buddha bowl pour que la chair de concombre ait le temps de bien s'égoutter (voir recette ici).
Buddha bowl d'été au Tzatziki

Macronutriments

Quantité
1 Portion(s)
Calories
698.0 kcal
Protéines
36.0 g
Lipides
29.0 g
Glucides
63.0 g

Conseils de conservation

Type de conservation
au frigo
Temps
3 jour(s)
Ces Buddha bowls se conservent pendant 3 jours au réfrigérateur, Tzatziki à part.

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