Banana bread parfum Speculoos

Desserts

Sans Gluten Facile à Digérer Macro-Friendly Meal Prep

Temps de préparation

15 minute(s)

Temps de cuisson

01 heure(s) 00 minute(s)

Difficulté

Facile

Quantité

8 Portion(s)

Ingrédients

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Ustensiles spécifiques

Pour réaliser cette recette, il vous faut un four et un moule à cake.

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Conseils

Ce banana bread est un délice ! Vous pouvez le déguster tel quel ou y ajouter un glaçage et quelques toppings.

Par exemple :
Mélanger 80g de sucre glace et une pincée de cannelle + un trait d'eau (commencer par 1 CS et ajouter au fur et à mesure pour obtenir un glaçage bien lisse et onctueux), concasser 1 biscuit Speculoos et 3-4 noix de Pécan. Placer le banana bread refroidi sur une grille et napper le dessus de glaçage, puis saupoudrer de morceaux de Speculoos et noix de pécan.

Les valeurs nutritionnelles sont données pour la version simple sans toppings ni garniture (3 Speculoos émiettés intégrés à la pâte). Pour cette version plus gourmande, compter par part :

204 kcal / P 3,5 / L 4,5 / G 38

(une partie du glaçage étant perdue lors de l'égouttage, seuls 50g de sucre glace sont comptés)

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Macronutriments

Quantité

1 Portion(s)

Calories

150.0 kcal

Protéines

3.0 g

Lipides

2.5 g

Glucides

29.0 g

Conseils de conservation

Type de conservation

au frigo

Temps

4 jour(s)

Ce banana bread se conserve 4 jours au réfrigérateur, ou 2 mois au congélateur en parts individuelles emballées dans du papier cuisson.

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